Frierss Salame di Cervo

Deliziosa prelibatezza di selvaggia

  • Sottile nota di aglio
  • Prodotto artigianale
  • Aromatico e speziato
  • € 7,59 (€ 2,53 / 100 g)

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Art.-Nr.: FRI-4100, Contenuto: 300 g

EAN: 9002792041002

  • Sottile nota di aglio
  • Prodotto artigianale
  • Aromatico e speziato

Descrizione del prodotto

Questa specialità è una miscela equilibrata di carne di suino e di cervo, affumicata con cura su legno di faggio e bacche di ginepro prima che possa maturare per dieci settimane all'aria cristallina delle montagne della Carinzia. Spezie selezionate come coriandolo, cumino e pepe gli conferiscono il suo carattere speziato-aromatico. Incanta con il suo gusto corposo con una sottile nota di aglio ed è la scelta perfetta per una merenda sostanziosa o per un aperitivo con un bel bicchiere di vino.

Provenienza: Austria
Allergeni: G - latte
Privo di: glutine, coloranti artificiali
Tipologia di prodotto: carne e insaccati

Ingredienti

Salame di cervo

  • carne suina
  • carne di cervo
  • pancetta
  • sale alimentare
  • glucosio
  • spezie
  • latte magro in polvere
  • maltodestrina
  • difosfato [1]
  • glutammato monosodico (E621) [2]
  • ascorbato di sodio [3]
  • nitrito di sodio [4]
  1. stabilizzante
  2. esaltatore di sapidità
  3. antiossidante
  4. conservante

Valori nutrizionali

Salame di cervo

Salame di cervo per 100 g
valore energetico1817 / 434 kj / kcal
grassi37 g
  di cui grassi saturi16 g
carboidrati2,2 g
  di cui zucchero1,9 g
proteine23 g
sale3,8 g

Frierss

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