Frierss Salsiccia Secca di Cervo, 2 Pezzi

Una specialità con carne di cervo e di maiale

  • Produzione artigianale
  • Affumicata e stagionata lentamente
  • Gusto speziato
  • € 4,99 (€ 2,77 / 100 g)

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Contenuto: 180 g

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Art.-Nr.: FRI-5105, Contenuto: 180 g

EAN: 9002792051056

  • Produzione artigianale
  • Affumicata e stagionata lentamente
  • Gusto speziato

Descrizione del prodotto

La migliore carne di cervo, di suino e gustosa pancetta di maiale sono gli ingredienti di questa deliziosa specialità di selvaggina. Questa salsiccia viene affumicata su legno di faggio e bacche di ginepro e quindi si procede alla lenta stagionatura fino a quando non sviluppa il suo gusto corposo e particolarmente delicato con una sottile nota selvatica.

Eccellente per uno spuntino classico con pane casereccio e formaggio di montagna o affettata finemente come antipasto.

Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: Carne & insaccati

Ingredienti

Salsiccia secca di cervo

  • carne suina
  • carne di cervo
  • pancetta
  • sale alimentare
  • glucosio
  • spezie
  • latte magro in polvere
  • maltodestrina
  • difosfato [1]
  • glutammato monosodico (E621) [2]
  • ascorbato di sodio [3]
  • nitrito di sodio [4]
  1. stabilizzante
  2. esaltatore di sapidità
  3. antiossidante
  4. conservante

Valori nutrizionali

Salsiccia secca di cervo

Salsiccia secca di cervo per 100 g
valore energetico2223 / 531 kj / kcal
grassi46 g
  di cui grassi saturi20 g
carboidrati2,1 g
  di cui zucchero1,6 g
proteine27 g
sale3,8 g

Frierss

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