gernekoch Crema di Zucca

Un classico della cucina austriaca

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Descrizione del prodotto

La zuppa di zucca veniva solitamente offerta in Stiria. Al giorno d'oggi, nei campi dell'Alta Austria, la zucca è indispensabile. L'ortaggio viene prima cotto e infuso con il brodo vegetale della casa. Insieme a spezie selezionate, la zuppa ottiene il gusto classico.

Suggerimento: aggiungere due gocce di olio di semi di zuppa e servire con i crostini di pane.

Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: piatto pronto

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