Gutbehütet Pilzmanufaktur Funghi Ostrica in Polvere, 12 g
Per dare un tocco in più a svariate ricette
€ 4,69
(€ 390,83 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Qualità biologica
- Ideale per raffinare zuppe e salse
- Essiccati delicatamente
Acquistato spesso in combinazione con Gutbehütet Pilzmanufaktur Shiitake Essiccati, 15 g
Descrizione
I funghi ostica, chiamati anche orecchioni, vengono raccolti e subito essiccati delicatamente a 30 °C, in modo da mantenere intatti i loro preziosi nutrienti. Quindi vengono finemente macinati per ottenere una polvere. Questa polvere si può utilizzare per preparare un profumato burro ai funghi, oppure come ingrediente per i prodotti da forno o ancora, per insaporire l'impasto della pasta fatta in casa. Ovviamente è anche perfetta per raffinare salse e zuppe, infatti quando viene utilizzata a caldo si ha un miglior sviluppo dell'aroma.
| Art.-Nr.: | GP-33 |
|---|---|
| Contenuto: | 12 g |
| EAN: | 9120122070116 |
| Codice produttore: | 33 |
| Marca: | Gutbehütet Pilzmanufaktur |
| Certificazioni: | certificato BIO |
| Tipo di dieta: | vegan, vegetariana |
| Origine: | Austria |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare all'asciutto |
| Caratteristiche: | senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza esaltatori di sapidità |
| Origine della materia prima: | Austria |
Ingredienti
100 % Pleurotus ostreatus[1]
- ingredienti da coltivazione biologica
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 197 / 47 kj / kcal |
| grassi | 0,2 g |
| di cui grassi saturi | 0,2 g |
| carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| proteine | 49 g |
| sale | 0,02 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | Pilzmanufaktur GutBehütet KG, Reichersdorf 3, 8083, St. Stefan im Rosental, Austria, gutbehuetet.at |
|---|
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Gutbehütet Pilzmanufaktur Funghi Ostrica in Polvere
| 5 stelle | | 1 | (100%) |
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| 4 stelle | | 0 | (0%) |
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