Gutbehütet Pilzmanufaktur Funghi Ostrica in Polvere

Per dare un tocco in più a svariate ricette

  • Qualità biologica
  • Ideale per raffinare zuppe e salse
  • Essiccati delicatamente
  • € 4,69 (€ 39,08 / 100 g)

IVA 10% inclusa spese di spedizione escluse

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Contenuto: 12 g

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Art.-Nr.: XVL-GP-33, Contenuto: 12 g

EAN: n/a

  • Qualità biologica
  • Ideale per raffinare zuppe e salse
  • Essiccati delicatamente

Descrizione del prodotto

I funghi ostica, chiamati anche orecchioni, vengono raccolti e subito essiccati delicatamente a 30 °C, in modo da mantenere intatti i loro preziosi nutrienti. Quindi vengono finemente macinati per ottenere una polvere. Questa polvere si può utilizzare per preparare un profumato burro ai funghi, oppure come ingrediente per i prodotti da forno o ancora, per insaporire l'impasto della pasta fatta in casa. Ovviamente è anche perfetta per raffinare salse e zuppe, infatti quando viene utilizzata a caldo si ha un miglior sviluppo dell'aroma.

Uso: Stufati, Salse, Zuppe
Certificazioni: Certificato BIO
Caratteristiche prodotto: Vegan
Provenienza: Austria
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti
Tipologia di prodotto: Polvere di verdure

Ingredienti

  • 100% funghi ostrica [1]
  1. da agricoltura biologica

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
contenuto / valore energetico197 / 47 kj / kcal
grassi0,2 g
  di cui acidi grassi saturi0,2 g
carboidrati0 g
  di cui zucchero0 g
proteine49 g
sale0,02 g

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