Herbaria Zafferano Bio - Polvere, 0,50 g

Buono ed ecosostenibile

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Contenuto: 0,50 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Colore intenso
  • Molto aromatico
  • Raccolto a mano

Art.-Nr.: HK-5004237, Contenuto: 0,50 grammo, EAN: 4021269134561

Descrizione del prodotto

Questo eccellente zafferano è raccolto a mano da una cooperativa femminile in Marocco. La pianta dello zafferano è un croco, simile al colchico d'autunno. Dal bulbo di croco cresce il fiore di zafferano, di colore lilla. Ogni fiore contiene tre antere dal colore marrone rossastro-arancione, lunghe circa dieci centimetri, che vengono tagliate, raccolte ed essiccate. Ci vogliono circa 200.000 pistilli e 400 ore di lavoro per ottenere un chilo di zafferano.

Consiglio: lo zafferano in polvere può essere aggiunto direttamente ai piatti, verso fine cottura. La polvere dona immediatamente un colore vivido e un aroma inconfondibile.

Marca: Herbaria
Certificazioni: marchio Bio, marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata)
Origine: Africa
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Caratteristiche: senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza esaltatori di sapidità
Origine della materia prima: Marocco
Ingredienti
  1. da agricoltura biologica certificata

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Herbaria Zafferano Bio - Polvere

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