Aglio Orsino
Allium ursinum
L'aglio orsino ha un sapore fresco e leggermente speziato che ricorda molto l'aglio classico, per cui si adatta moltissimo a tante ricette. Tritato finemente può essere miscelato nella preparazione di salse, zuppe e pesti. Una nota positiva è che nonostante abbia il sapore molto simile all'aglio, il gusto sgradevole in bocca non rimane ed è facilmente digeribile.
Provenienza:
Questa pianta cresce spontaneamente in molte zone d'Europa fino nel nord dell'Asia, soprattutto in boschi, prati e zone ombrose vicine a corsi d'acqua.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Aglio Orsino
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- Gusto selvatico
- Inimitabile
- Saporito
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- Gusto delicato
- Ideale con la carne
- Ottimo sulle insalate
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- Da agricoltura biologica
- Versatile
- Aroma inconfondibile
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- Sapore intenso
- Lavorato a mano
- Profumo selvatico
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- Crema spalmabile vegana
- Ideale per uno spuntino
- Con ingredienti naturali
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- Con aglio orsino fresco
- Gusto intenso
- Da gustare caldi
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- Prodotto alimentare crudo
- Molto versatile
- Aromatico
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- Sapore dolce e piccante
- Peperoncini croccanti
- Con crema di latte vaccino
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- Da ingredienti naturali
- Consistenza cremosa
- Delicato aroma di aglio