Quatre-épices
Miscela di 4 spezie tipica della Francia
Questa miscela contiene 4 tipi di spezie francesi ed è ideale per la preparazione di stufati, arrosti e salsicce. Consiste essenzialmente in pepe bianco, zenzero secco, noce moscata e chiodi di garofano. Per la sua raffinazione sono aggiunti in minima parte anche pimento e cannella.
Prodotti con Quatre-épices
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KOTÁNYI Pimento Intero, 18 g
- Aroma pungente
- Sapore intenso
- Ottimo per marinature, selvaggina e salamoie
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Wiberg Miscela di Spezie - Panpepato, 220 g
- Aromi caratteristici
- Anche per specialità di selvaggina
- Per i dolci natalizi
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KOTÁNYI Miscela di Spezie per Frattaglie, 24 g
- Ingredienti selezionati
- Per cuore, polmoni e fegato
- Con timo, rosmarino e maggiorana
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Wiberg Seven Spices - Ispirazione Tailandese, 100 g
- Sapore aromatico e fruttato
- Con peperoncino, coriandolo e cumino
- Ideale per i piatti thai
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Ankerkraut Mix di Spezie - Harissa, 75 g
- Con menta nana marocchina
- Note di peperoncino piccante
- Aromi esotici