Quatre-épices
Miscela di 4 spezie tipica della Francia
Questa miscela contiene 4 tipi di spezie francesi ed è ideale per la preparazione di stufati, arrosti e salsicce. Consiste essenzialmente in pepe bianco, zenzero secco, noce moscata e chiodi di garofano. Per la sua raffinazione sono aggiunti in minima parte anche pimento e cannella.
Prodotti con Quatre-épices
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Weinviertler Safran Fili di Zafferano dal Weinviertel
0,15 g, 0,30 g, 0,50 g, 1 g- Gusto delicato e profondo
- Biologico e senza additivi chimici
- Colore rosso intenso
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Sonnentor Anice
50 g- Simile alla liquirizia
- Aroma dolce-piccante
- Spezia molto versatile
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Sonnentor Basilico
15 g- Specialità italiana
- Sapore mediterraneo
- Gusto dolce-speziato
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- Da agricoltura biologica
- Versatile
- Aroma inconfondibile
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- Indispensabile per curry
- Ideale per il cibo indiano
- Nota amarognola
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- Intensive profumo speziato
- Gutsto rinfrescante
- Versatile
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Sonnentor Peperoncino Piccante
25 g, 40 g- Molto piccante
- Colore rosso
- Versatile
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Sonnentor Aneto
15 g- Usato nella cucina nordica
- Leggera nota dolce di anice
- Profumo di prezzemolo fresco
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- Gusto leggermente amaro
- Per piatti della tradizione francese
- Usato nella cucina toscana
