Lo zucchero di fiori di cocco bio Kulau è un dolcificante naturale. In Asia, l'uso di zucchero di cocco ha una tradizione secolare.

Dai fiori della palma da cocco, viene estratto uno sciroppo marrone, lavorato subito dopo la raccolta: viene bollito e agitato, fino a quando l'umidità totale viene ridotta al minimo. Dopo il raffreddamento, lo zucchero viene macinato finemente ed è pronto all'uso.

Grazie al suo eccezionale sapore leggermente caramellato e le sue proprietà nutrizionali, questo zucchero sta diventando famoso anche in Europa. La sua struttura cristallina fine assicura uno scioglimento rapido.
Lo zucchero di fiori di cocco contiene molti minerali come potassio, zinco e ferro.

Tutti i prodotti Kulau vengono regolarmente testati in un laboratorio indipendente. Kulau rinuncia da sempre a inutili additivi e fornisce tutti i prodotti puri e non raffinati.

Paese d'origine: isola di Giava, Indonesia.