Mill & Mortar Bio Karl Otto

L'ingrediente principale di questa miscela di spezie sono i funghi porcini biologici, anche chiamati Karl Johan, provenienti dalla Spagna. Questa varietà di funghi conferisce ai piatti un meraviglioso sapore autunnale, umami e terroso. In combinazione con aglio, prezzemolo e petali di fiordaliso, questa miscela conferisce un sapore semplicemente meraviglioso e ricco ad ogni tuo risotto o anche alle salse.

Utilizzo: circa 2 cucchiai di miscela per 100 g di riso. I fiori di fiordaliso sono confezionati in un pacchetto separato per poterli aggiungere come decorazione sul piatto.