Mill & Mortar Chipotle Chili Flakes

Saporito peperoncino proveniente dal Messico

  • Scala Scoville 2.500 - 10.000
  • Aroma finemente affumicato
  • Per chi ama il piccante
  • € 6,79 (€ 15,09 / 100 g)

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Contenuto: 45 g

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Art.-Nr.: MIM-12266, Contenuto: 45 g

EAN: 5710175122661

  • Scala Scoville 2.500 - 10.000
  • Aroma finemente affumicato
  • Per chi ama il piccante

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Descrizione del prodotto

Il Chipotle è un peperoncino affumicato proveniente dalla regione del Chihuahua, in Messico. Si ottiene da peperoncini Jalapeno con un grado di piccantezza tra 2.500 e 10.000 sulla scala Scoville. Questi peperoncini vengono lasciati maturare sul cespuglio fino a quando non assumono una colorazione marroncina e un aspetto grinzoso. Quindi vengono raccolti ed essiccati per diversi giorni essiccatoi a legna. Il sapore finale è una combinazione di fruttato, affumicato e piccante che è perfetto per dare un tocco unico a salse e marinate.

Uso: Condimenti, pesti & marinate , Salse
Gusto: Piccante
Privo di: esaltatori di sapidità , aromi artificiali , coloranti artificiali , conservanti
Tipologia di prodotto: Spezie singole

Ingredienti

  • 100% peperoncino Chipotle Jalapeno

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