Ölmühle Solling Olio Aromatizzato al Peperoncino
Olio di colza dal gusto piccante
- 100% biologico
- Grado di piccantezza: 4689 Scoville
- Pressatura a freddo
- € 8,89 (€ 3,56 / 100 ml)
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- 100% biologico
- Grado di piccantezza: 4689 Scoville
- Pressatura a freddo
250 ml: | € 8,89 | (€ 3,56 / 100 ml) |
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100 ml: | € 4,49 | (€ 4,49 / 100 ml) |
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Descrizione del prodotto
Quest'olio di colza vegetale è arricchito con chili piccante per ottenere un aroma deciso e un sapore pungente. È ideale su molti piatti a base di carne, pesce o verdure, ma si sposa molto bene anche come olio da condimento per formaggi. Una delle ricette in cui poter utilizzare questo olio speciale è sicuramente il chili con carne, tipico piatto messicano dal sapore forte. Poiché è molto piccante, se ne consiglia l'uso con moderazione e si raccomanda di tenere fuori dalla portata dei bambini. Il peperoncino è una spezia molto ricercata e pregiata, grazie proprio alla sua massima versatilità in cucina. Un paio di gocce di quest'olio nell'insalata, aumentano il sapore e arricchiscono il gusto.
L'utilizzo migliore di quest'olio è a crudo, ma sopporta molto bene anche la cottura. Non è un olio adatto per la frittura.
Uso: | Cucina asiatica, Condimenti, pesti & marinate, Pesce & frutti di mare, Carne, Verdure & insalate, Piatti di verdura, Salse |
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Certificazioni: | UE-Bio, kbA - (agricoltura biologica controllata) |
Olio contenuto: | 100 ml, 250 ml |
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
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valore energetico | 3768 / 900 kj / kcal |
grassi | 100 g |
di cui grassi saturi | 7,5 g |
di cui acidi grassi polinsaturi | 27,4 g |
di cui acidi grassi monoinsaturi | 65,1 g |
carboidrati | 0 g |
di cui zucchero | 0 g |
proteine | 0 g |
sale | 0 g |
Domande & risposte su: Ölmühle Solling Olio Aromatizzato al Peperoncino
Recensione prodotti
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