Rapunzel Couverture di Cioccolato Bianco Bio

Ideale per cioccolatini, frutta, torte e crostate

€ 3,99

(€ 19,95 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 200 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Dolcemente fondente
  • Con vaniglia Bourbon
  • Per la pasticceria

Art.-Nr.: BIOG-238873, Contenuto: 200 g, EAN: 4006040168478

Descrizione del prodotto

Una couverture bianca delicatamente fondente raffinata con vaniglia Bourbon, ideale per la pasticceria, sia come ingrediente sia per glassare praline, frutta, torte e crostate. Cacao e zucchero provengono da coltivazioni ecologiche controllate.

Uso: prodotti da forno
Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE
Provenienza: Italia
Allergeni: H - frutta a guscio
Privo di: OGM
Tipologia di prodotto: couverture
Informazioni sulla conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Ingredienti

  • zucchero di canna grezzo [1]
  • 30% burro di cacao [1]
  • 28% latte intero in polvere [1]
  • lecitina di girasole [2]
  • vaniglia Bourbon [1]
  1. da produzione biologica controllata
  2. emulsionante / da produzione biologica certificata

latte

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico2437 / 582 kj / kcal
grassi38 g
  di cui grassi saturi23 g
carboidrati52 g
  di cui zucchero52 g
proteine7,9 g
fibre0,1 g
sale0,25 g

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