Rapunzel Melassa di Canna da Zucchero Bio

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Contenuto: 300 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Sapore leggermente amaro
  • Non raffinato
  • Senza additivi

Art.-Nr.: BIOG-225478, Contenuto: 300 g, EAN: 4006040098324

Descrizione del prodotto

La melassa di canna da zucchero biologica non raffinata di Rapunzel è ottenuta dalla spremitura della canna da zucchero. Una volta estratti i cristalli di zucchero rimane la melassa scura, che viene poi confezionata senza additivi.

Dal gusto aromatico, leggermente amarognolo e con una nota di liquirizia, la melassa può essere utilizzata in svariati modi, ad esempio per preparare il pan di zenzero, dolci integrali o come aggiunta a salse e marinate, ma anche a muesli, yogurt, latte caldo o salsa di mele.

Nota: durante il confezionamento può formarsi della schiuma in superficie, così come è possibile la formazione di cristalli di zucchero a causa delle proprietà naturali della melassa. Tuttavia, ciò non compromette la qualità del prodotto.

Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Gusto: amaro
Provenienza: Centro e Sud America
Privo di: OGM
Tipologia di prodotto: ingrediente per cucinare
Informazioni sulla conservazione: dopo l'apertura conservare in frigorifero

Ingredienti

  • melassa di canna da zucchero [1]
  1. da produzione biologica controllata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1223 / 292 kj / kcal
grassi0,2 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati69,1 g
  di cui zucchero57 g
proteine2,2 g
fibre2,6 g
sale<0,01 g

Componenti

vitamine e minerali

Componenti
calcio470 milligrammi
ferro31,1 milligrammi
potassio1.560 milligrammi
magnesio210 milligrammi

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