Le linguine sono un formato di pasta simile agli spaghetti ma con una forma più schiacciata. Tradizionalmente condite con il pesto alla genovese, le linguine si sposano anche con altri sughi a base di pesce o di frutti di mare. La trafilatura al bronzo e la lenta essiccazione conferisce loro una superficie ruvida che è perfetta per trattenere al meglio ogni condimento.

Tempo di cottura consigliato: 9 - 11 minuti.