Questo miele di acacia proviene dalle colline del Casentino, una bellissima vallata ricca di boschi nella provincia di Arezzo. Con il suo tipico aroma floreale e la sua dolcezza delicata, il miele d'acacia è solitamente uno dei preferiti dei bambini... e non solo! Il suo colore va dal giallo chiaro al giallo dorato ed ha un aspetto limpido. La consistenza è molto fluida e la cristallizzazione avviene molto lentamente.

Grazie al suo sapore delicato e alla sua consistenza fluida, il miele di acacia viene spezzo utilizzato per dolcificare le bevande, anche perché non ne altera molto il gusto. È ottimo anche da spalmare sul pane o per varie preparazioni di pasticceria.