Sapore di Sole Saracenum - Germe di Grano Saraceno Bio

Con aminoacidi essenziali e senza glutine

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€ 5,69

(€ 1,90 / 100 g, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 300 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Sapore delicato
  • Ricco di nutrienti
  • Profumi di nocciola con leggere note erbacee

Art.-Nr.: EF-620002, Contenuto: 300 g, EAN: 8032891605998

Descrizione del prodotto

Il germe è il cuore del chicco che viene ottenuto dalla macinazione a pietra del grano saraceno. Si presenta come un semolino pronto all'uso ed ha moleplici utilizzi: in proporzione variabile negli impasti di pane (25-30%), pasta (50%), crepes e pancake (100%) o come addensante per zuppe e vellutate. Adatto anche in aggiunta a crudo nelle insalate o con yogurt, cereali e bevande per una prima colazione energetica. Un vero tuttofare ricco di proteine e nutrienti importanti e privo di glutine.

Certificazioni: Marchio biologico UE / non UE
Provenienza: Italia
Privo di: glutine
Tipologia di prodotto: prodotto a base di cereali

Ingredienti

  • germogli di grano saraceno

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1457 / 348 kj / kcal
grassi6 g
  di cui grassi saturi1,2 g
  di cui acidi grassi polinsaturi2,2 g
  di cui acidi grassi monoinsaturi2,2 g
carboidrati43 g
  di cui zucchero1,8 g
proteine23,5 g
fibre10 g
sale0,00 g

Componenti

Componenti per 100 g
fosforo594 milligrammi
magnesio332 milligrammi
potassio593 milligrammi
rame0,8 mg
zinco3 milligrammi

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