Sonnentor Semi di Senape Nera
Il gusto dell'India!
- Sapore pungente
- Leggero aroma di noci
- Ideale per la torrefazione
- € 3,19 (€ 3,99 / 100 g)
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- Sapore pungente
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Descrizione del prodotto
I semi di senape nera hanno un sapore più pungente dei semi gialli o bianchi. I semi di senape gialli e neri sono particolarmente importanti nella cucina del sud dell'India, dove vengono tostati in burro chiarificato (ghee) prima dell'uso, per cui il sapore tagliente risulta attenuata e con una nota di noci tostate. I semi tostati hanno un gusto molto delizioso se abbinato a pesce, verdure e fanno parte anche di varie miscele di curry.
| Uso: | Pesce & frutti di mare, Verdure & insalate, Piatti di verdura, Cucina indiana, Zuppe |
|---|---|
| Gusto: | Piccante, Speziato |
| Provenienza: | Asia |
| Formato: | Al naturale |
| Privo di: | esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti |
| Tipologia di prodotto: | Spezie singole |
Ingredienti
- senape nera [1]
- bio
Domande & risposte su: Sonnentor Semi di Senape Nera
Recensione prodotti
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3 valutazioni
1 recensione dei clienti in italiano
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Recensione scritta da Angela
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