Spice for Life Pepe Nero di Kampot - Intero
Speciale varietà dall'aroma particolare
€ 8,89
(€ 111,13 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Raccolto a meno
- Mix dolce-piccante
- Perfetto con carni rosse e zuppe
Art.-Nr.: SL-421392, Contenuto: 80 g, EAN: 4260264712392
Descrizione del prodotto
Il pepe di Kampot proviene direttamente dall'omonima provincia situata nel Golfo di Thailandia. Il clima tropicale, insieme alle particolari condizioni del terreno, costituiscono la base per una raccolta di prima qualità.
Il pepe viene coltivato seguendo metodi tradizionali ed è raccolto a mano, senza l'impiego di fertilizzanti o disinfestazioni. Anche l'irrigazione avviene manualmente.
Il pepe di Kampot nero viene raccolto ancora verde, ad inizio maturazione, e lasciato essiccare al sole per diversi giorni. I frutti di minore qualità vengono eliminati manualmente.
L'aroma particolare, un mix fra dolce e salato con una nota di eucalipto e menta, rende in particolare carni rosse e zuppe particolarmente deliziose.
| Uso: | carne, minestre |
|---|---|
| Gusto: | aspro, dolce |
| Provenienza: | Asia |
| Formato: | per macinaspezie, essiccato |
| Tipologia di prodotto: | pepe |
Ingredienti
- pepe nero Kampot
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Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Spice for Life Pepe Nero di Kampot - Intero
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3 valutazioni
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