Stay Spiced! Miscela di Spezie Umami

Combinazione delle migliori spezie pure

€ 7,49

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Contenuto: 70 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Senza glutammato e esaltatori di sapidità
  • Versatile
  • Ideale per la cucina creativa

Art.-Nr.: SW-60047xM, Contenuto: 70 g, EAN: 9010084033307

Descrizione del prodotto

La parola giapponese "umami" significa "saporito" ed è uno dei cinque gusti fondamentali percepiti dalla nostra lingua insieme al dolce, l'acido, il salato e l'amaro. Spesso descritto anche come particolarmente gustoso, "umami" è un termine in voga nella cucina creativa ed è diventato quasi sinonimo di esperienze di gusto armoniose. Questo mix di spezie rappresenta appieno questo sapore ed è perfetto per donare un tocco speciale a svariati piatti, che siano a base di carne, verdure, legumi o insalate. Non per niente questa speciale miscela di spezie è una delle preferite dello chef stellato Roland Trettl.

Il nostro consiglio: una grande idea regalo per chi ama cucinare in modo creativo e apprezza abbinamenti straordinari.

Uso: cucina asiatica, carne, pollame, piatti a base di verdure, grigliate, cucina mediterranea, minestre, piatti vegetariani
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Allergeni: L - sedano, M - senape
Privo di: esaltatori di sapidità, glutine, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, glutammato
Tipologia di prodotto: miscela di spezie

Ingredienti

  • cipolle
  • pomodori
  • farina di senape
  • sale marino non trattato (non-iodato)
  • radice di sedano
  • scorza di limone
  • Trigonella Caerulea
  • levistico
  • foglie di alloro
  • sumac (Sumac, 7% di sale)
  • dragoncello

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