Wiberg Aceto di Mele Balsamico - Barrique, 500 ml
Il condimento perfetto per insalate speciali
€ 21,99
(€ 43,98 / L, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- 5% di acidità
- Conservato in botti di rovere
- Leggermente fruttato, naturalmente dolce
Acquistato spesso in combinazione con Wiberg Aceto Balsamico di Modena IPG BIO, 500 ml
Descrizione
Un aceto di mele che non potrebbe essere migliore! L'aceto di mele balsamico barrique di WIBERG ha un rapporto tra acidità e dolcezza equilibrato, che ne esalta particolarmente bene il gusto fruttato. per ottenerlo, il succo di mela viene fatto fermentare in aceto, che viene poi conservato in botti di rovere per diversi anni. Ciò conferisce all'aceto un colore caratteristico e un profumo intenso, con una naturale dolcezza del frutto. Può essere idealmente combinato con olio al peperoncino, olio di cartamo, olio di sesamo e olio di noci.
Adatto per:
- insalate eleganti con funghi, legumi e formaggi.
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 569 / 136 kj / kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui grassi saturi | 0 g |
| carboidrati | 33 g |
| di cui zuccheri | 33 g |
| proteine | 0 g |
| sale | 0 g |
Informazioni legali
| Operatore del settore alimentare responsabile: | WIBERG NovaTaste, Adolf.Schemel-Str. 9, 5020, Salzburg, Austria, www.wiberg.eu/de |
|---|
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recensioni in italiano sul prodotto Wiberg Aceto di Mele Balsamico - Barrique
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