Zotter Schokolade Organic Mango Chili, 70 g
Un'esplosione esotica di sapori
€ 4,79
(€ 68,43 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Mango con nougat di anacardi
- Ganache al cioccolato con peperoncino
- Contiene alcol
Art.-Nr.: ZSM-16977, EAN: 9006403079651
Acquistato spesso in combinazione con Zotter Schokolade Organic Apricot Waltz, 70 g
Descrizione
Questo cioccolato è un vero viaggio sensoriale tra il sud-est asiatico e il Messico. Un cuore fruttato di mango, arricchito da un raffinato nougat di anacardi e una spruzzata di limone, si fonde con una delicata ganache al cioccolato impreziosita dal peperoncino Bird's Eye. La dolcezza del mango, la piccantezza del peperoncino e l'acidità del limone creano un equilibrio di sapori indimenticabile. Il cioccolato fondente, unito a un tocco di brandy di canna da zucchero, completa perfettamente questa esperienza di gusto. Inoltre, i manghi utilizzati provengono da Preda, un'organizzazione che promuove i diritti dei bambini nelle Filippine.
Nota: il prodotto contiene alcol.
| Marca: | Zotter Schokolade |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE, Fair |
| Può contenere tracce di: | A - glutine, C - uova, E - arachidi, H - frutta a guscio, N - semi di sesamo |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce |
| Caratteristiche: | contiene alcol |
| Produttore: | Zotter Schokolade GmbH, Bergl 56, 8333 , Riegersburg, Austria, www.zotter.at |
Ingredienti
zucchero di canna grezzo[1], pasta di cacao[1], burro di cacao[1], latte intero in polvere[2], latte intero[2], 4 % purea di mango[2], sciroppo di zucchero invertito[2], 3 % mango essiccato[2], sciroppo di glucosio[2], yogurt in polvere con latte scremato [2], acquavite di canna da zucchero[2], anacardi[1], succo di limone concentrato[2], polvere di limone[2] (succo di limone concentrato[2], amido di mais[2], zucchero[2]), latte scremato in polvere[2], emulsionante (lecitina di soia (E322)[2]), siero dolce in polvere[2], salgemma, curcuma (Curcuma longa)[2], baccello di vaniglia in polvere[1], 0,02 % Birds Eye Chili[2], zucchero di canna grezzo[1], 60 % cacao minimo nel cioccolato extra scuro al latte[2]
- da commercio equo, contenuto di prodotti fairtrade: 70% / da agricoltura biologica controllata
- da coltivazione biologica controllata
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 2110 / 504 kj / kcal |
| grassi | 0 g |
| di cui grassi saturi | 20 g |
| carboidrati | 40 g |
| di cui zuccheri | 36 g |
| proteine | 6,5 g |
| sale | 0,15 g |
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