Allegrini La Grola I.G.T. Veronese 2019, 0,75 L

La tenuta "La Grola" è nota da tempo immemorabile per i suoi ottimi vini. L'uva Corvina, che qui ha germogliato per la prima volta, è un simbolo per tutta la regione.

Quest'uva è la varietà dominante in questo blend, infatti ha la parte da protagonista con il 90%. Il restante 10% è costituito da Oseleta, un vitigno molto antico, che sostiene perfettamente il vino donandogli una meravigliosa struttura.

Splendido rosso rubino e di media densità nel bicchiere. Meravigliosamente intenso al naso, con note di frutti di bosco, un po' di tabacco e un accenno di caffè. Il vino è potente e strutturato al palato, molto succoso, con una buona porzione di tannini maturi. Un vino con un buon equilibrio tra potenza e finezza. Già molto divertente ora, ha sicuramente del potenziale per essere gustato dopo qualche anno trascorso in cantina.

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, come bistecche o stufati, ma anche con piatti a base di agnello e selvaggina.