Ankerkraut Sale Hawaiano Nero

Per dare gusto e colore ai tuoi piatti

Provenienza: Germania Germania

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  • Sapore piacevolmente mite
  • Trattato con carbone attivo
  • Sapore esotico
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Contenuto: 165 g

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Art.-Nr.: AK-4260347890818, Contenuto: 165 g

EAN: 4260347890818

  • Sapore piacevolmente mite
  • Trattato con carbone attivo
  • Sapore esotico

Descrizione del prodotto

Il metodo di lavorazione di questo sale nero è l'elaborazione con carbone attivo da cui ne trae il colore intenso. Il trattamento avviene dopo la raccolta e prima di una seconda essicazione al sole. Si sposa bene con la cucina d'èlite e i piatti sofisticati, ma trova anche largo uso tra i piatti della cucina tradizionale. Inoltre, il carbonio può anche agire come antiossidanti e come digestivo. Si accompagna molto bene anche con pesci e frutti di mare. Gusto esptico e decisamente piacevole.

Confezionato in un grazioso barattolo in vetro con tappo di sughero per conservarne al meglio l'aroma.

Uso:
cucina asiatica, pesce & frutti di mare, carne, piatti di verdura
Gusto:
salato
Sale:
grezzo
Provenienza:
Centro e Sud America
Privo di:
esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, prodotto vegan, prodotto vegetariano, conservanti

Ingredienti

  • sale marino
  • carbone attivo

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