Arche Naturküche Shirataki Spaghetti Bio

Una pasta alternativa a basso contenuto di carboidrati

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Contenuto: 294 g

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Caratteristiche e proprietà

  • A base di konjac
  • Preparazione veloce
  • Per piatti asiatici ed europei

Art.-Nr.: BIOG-235296, Contenuto: 294 g, EAN: 4020943131582

Descrizione del prodotto

Originari del Giappone, gli spaghetti Shirataki sono ricavati dalla radice di una pianta conosciuta anche come "lingua del diavolo" (Amorphophallus konjac). I grandi tuberi di questa pianta vengono ridotti in polvere e mescolati con acqua. Ciò che si ottiene è una gelatina ipocalorica e a basso contenuto di carboidrati, da cui si producono poi gli spaghetti. L'odore degli Shirataki crudi ricorda un po' le alghe marine ma scompare quando vengono sciacquati con acqua tiepida e non ha alcun effetto sul gusto.

Gli spaghetti Shirataki hanno un sapore neutro e si abbinano pertanto a qualsiasi ingrediente. Puoi preparare facilmente un bel wok di noodle asiatico oppure anche un piatto di pasta con il tuo sugo preferito, come un ragù alla bolognese o la carbonara. Inoltre, questi spaghetti hanno un tempo di cottura di solo un minuto e sono quindi perfetti quando non si ha molto tempo a disposizione.

Preparazione: mettere gli spaghetti Shirataki in uno scolapasta. Risciacquarli con acqua tiepida fino a quando non si percepisce più l'odore tipico del prodotto. Lessare in abbondante acqua bollente per un minuto. Scolare e utilizzare secondo la ricetta.

Peso sgocciolato: 150 g

Uso: cucina asiatica, pasta
Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Gusto: neutro
Privo di: glutine
Tipologia di prodotto: pasta

Ingredienti

  • acqua
  • 2,8% farina di konjac [1]
  • idrossido di calcio
  1. da agricoltura biologica

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico59 / 14 kj / kcal
grassi<0,5 g
  di cui grassi saturi<0,1 g
carboidrati1,4 g
  di cui zucchero<0,5 g
proteine<0,5 g
sale0,01 g

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