Bake Affair Gocce di Cioccolato - Bianco

Un ingrediente di pasticceria molto versatile

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Contenuto: 250 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Per biscotti, muffin e torte
  • Con il miglior cioccolato belga
  • Contenuto minimo di cacao 22,5%

Art.-Nr.: BAF-43, Contenuto: 250 g, EAN: 09120101511869

Descrizione del prodotto

Golosi pezzi di cioccolato realizzati con il miglior cioccolato belga e un contenuto di cacao minimo del 22,5%. Non si sciolgono durante la cottura perché sono più grandi rispetto alle classiche gocce di cioccolato e conferiscono una meravigliosa consistenza a muffin, biscotti e torte.

Consiglio: meglio aggiungere le gocce di cioccolato all'impasto solo alla fine della lavorazione per evitare che si sciolgano modificando il colore dell'impasto stesso.

Uso: prodotti da forno
Caratteristiche prodotto: vegetariano
Provenienza: Austria
Privo di: glutine, OGM
Tipologia di prodotto: ingrediente per cucinare
Informazioni sulla conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce

Ingredienti

  • zucchero
  • latte intero in polvere
  • burro di cacao
  • latte scremato in polvere
  • lecitina di soia (E322) [1]
  • vaniglia [2]
  1. emulsionante
  2. aroma naturale di vaniglia

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico2215 / 529 kj / kcal
grassi27,6 g
  di cui grassi saturi16,6 g
carboidrati63,2 g
  di cui zucchero62,8 g
proteine6,6 g
sale0,19 g

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