Per preparare gli späzle, i famosissimi gnocchetti della tradizione sveva, diffusi anche in Trentino, è indispensabile avere gli strumenti giusti. Come questa "grattugia", appositamente realizzata per preparare questa deliziosa specialità. I fori grandi lasciano passare la giusta quantità di impasto che viene inserito nel carrello scorrevole. L'impugnatura semicircolare si adatta comodamente alla mano, impedendo che lo strumento scivoli.

Materiale: acciaio inossidabile

Dimensioni: 31 x 11 cm, H: 7 cm