Il suo gusto leggermente terroso e con note di nocciola rende il riso Basmati una delle varietà preferite, non solo in Asia, ma anche in Europa. A fine cottura i chicchi restano belli sodi e non si appiccicano, ed è quindi ideale per essere saltato in padella o come accompagnamento a curry e dal. Questo riso è davvero molto versatile, praticamente si può abbinare ad ogni tipo di verdura, carne o pesce.

Nota: questo prodotto fa parte del progetto di commercio equo e solidale "Khaddar". Il riso Basmati viene coltivato biodinamicamente ai piedi dell'Himalaya e grazie a prezzi minimi, fissati contrattualmente, i piccoli agricoltori indiani ricevono condizioni migliori ed eque. Davert è in contatto con questa cooperativa del riso certificata Fair Trade dal 2001.

Preparazione per due persone: far bollire circa 125 g di riso Basmati in circa 250 ml di acqua (leggermente salata) e cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti.

Conservare in luogo asciutto e al riparo da fonti di calore. Il prodotto è conforme alle linee guida Demeter, garanzia della massima qualità biologica, e supporta progetti di commercio equo e solidale.