Domaines Kilger Käse-Krainer di Cervo

Una specialità unica da fare alla griglia o in padella

EsauritoFuori produzione.

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Descrizione del prodotto

Questi squisiti Käsekrainer sono ottenuti dalla migliore carne di cervo, di maiale e di vitello con l'aggiunta di formaggio e una speciale miscela di spezie. Durante la cottura il formaggio si scioglie all'interno della salsiccia dando vita ad una prelibatezza assolutamente irresistibile.

I cervi vivono in ampi recinti a Groß St. Florian e Voitsberg, in Stiria. La loro carne ha una struttura friabile e un caratteristico sapore aromatico. Età dell'animale alla macellazione: circa 2 anni

I bovini Murbodner provengono da un'azienda della Stiria orientale. La loro carne è molto tenera e ben marmorizzata e presenta una grana particolarmente fine.

I suini provengono da aziende certificate dal marchio "Steirerglück", che significa che gli animali devono essere nati, allevati e macellati esclusivamente in Stiria.

La lavorazione avviene presso la macelleria di Domaines Kilger a Eibiswald.

Involucro in budello naturale commestibile.

Certificazioni: Senza OGM
Provenienza: Austria
Allergeni: A - glutine, B - crostacei, C - uova, L - sedano, M - senape, O - anidride solforosa e solfiti
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali
Tipologia di prodotto: carne e insaccati

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Domaines Kilger Käse-Krainer di Cervo

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