Fattorie Fiandino Kinara® al Tartufo, 200 g

Il Kinara® al Tartufo è il primo e unico formaggio al mondo a lunga stagionatura realizzato con vero caglio vegetale da fiori di Cynara cardunculus. Dopo anni di ricerca, le Fattorie Fiandino hanno trovato il perfetto equilibrio, selezionando una crema di tartufo che, unita al latte piemontese, dà vita a questo formaggio unico.

Con una stagionatura che supera i 12 mesi, il Kinara® sviluppa sapori intensi e cristalli croccanti di caseina, accompagnati da note floreali e una consistenza particolarmente piacevole. La versione al tartufo arricchisce ulteriormente il suo profilo aromatico, creando un'esperienza di gusto ancora più sofisticata.

Perfetto da gustare a pezzi per un aperitivo originale, a scaglie su carne cruda, grattugiato su paste e risotti, fuso per fondute o come tocco finale per un pasto prelibato. Un formaggio senza lattosio, vegetariano e capace di conquistare tutti i palati, che incarna il connubio perfetto di tradizione, natura e innovazione.