Gli aceti creativi
Gli aceti creativi vengono prodotti utilizzando solo frutta raccolta a mano a piena maturazione, spremuta e fermentata secondo standard e metodi tradizionali. Hanno un sapore corposo e molto ricco e la loro punta di acidità rende le pietanze davvero gustose.

Questo aceto viene prodotto utilizzando pomodori raccolti a maturazione ottimale per conservare il massimo della loro dolcezza tipica. È un aceto ideale per aromatizzare o raffinare piatti della cucina mediterranea come ragù, risotti, arrosti e pasta. Ideale anche per preparare sfiziose bruschette.

Suggerimento di ricetta:
Carpaccio di verdure estive con melone
Tagliare le verdure, ad esempio zucchine, carciofi e carote, a listarelle sottili e marinare con aceto di pomodoro, olio d'oliva, sale e pepe. Servire con fettine di manzo saltate in padella e fette di melone fresco.