Gölles ManufakturGelatina di Aceto Cotognata
Adatta su prosciutti e su carni
- Gusto aromatico di erbe
- Molto delicato su formaggi a pasta dura
- Con frutta fresca
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- Gusto aromatico di erbe
- Molto delicato su formaggi a pasta dura
- Con frutta fresca
Descrizione del prodotto
La gelatina di aceto
Questa gelatina di aceto ha una composizione molto uniforme e armonica e possiede un aroma molto fruttato e con un retrogusto piccante e leggermente acidulo. E' ideale per formaggio, prosciutto, patè e per raffinare macedonie di frutta o salse scure.
E' perfetta per accompagnare carni e prosciutti ma anche formaggi e verdure cotte. E' ideale anche spalmata su crostini di pane come deliziosa merenda.
Ingredienti
- zucchero
- 20% aceto di melacotogna
- acqua
- succo di melacotogna
- pectina (gelificante)
Accessori
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