Herbaria Sale di Evaporazione di Luisenhaller - Macina

Proveniente dalla salina tedesca di Luisenhaller

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Contenuto: 90 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Ottimo per le verdure
  • Ricco di minerali
  • Non iodato e senza additivi

Art.-Nr.: HK-05004235, Contenuto: 90 g, EAN: 4021269126290

Descrizione del prodotto

La Luisenhaller Pfannensalz è una salina nota da oltre 1000 anni ed è l'ultima in Europa che utilizza il procedimento di evaporazione per l'estrazione del sale. Mediante questo procedimento vengono raggiunti strati di salgemma situati in profondità con l’immissione di acqua. La soluzione salina concentrata che si ottiene, fluisce attraverso condotte fino alla salina, e all’impianto di evaporazione per il processo di cristallizzazione. La soluzione salina (salamoia) viene poi fatta bollire in grandi calderoni per ottenere il sale. Chef professionisti e amatoriali apprezzano il sapore di questo particolare sale per svariate preparazioni.

Marca: Herbaria
Sale: grosso, con macinasale
Informazioni sulla conservazione: conservare in un luogo fresco e asciutto
Caratteristiche: non iodato
Ingredienti
  • sale di Luisenhall

Recensione prodotti

recensioni in italiano sul prodotto Herbaria Sale di Evaporazione di Luisenhaller - Macina

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