Basilico
Ocimum basilicum
Le foglie di basilico vengono utilizzate fresche o essiccate e rappresenta l'epitome della cucina italiana e mediterranea per eccellenza. Viene impiegato per la preparazione di pesti, salse, sughi, insalata caprese (pomodoro e mozzarella), pizza, pasta e molto altro.
Provenienza:
Deve la sua origine all'Asia minore dove i Romani lo hanno trovato e importato in Italia in tempi antichi. Oggi questa pianta aromatica è diffusa in tutto il mondo e viene spesso coltivata ingiardini, orti o balconi.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Basilico
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- Specialità italiana
- Sapore mediterraneo
- Gusto dolce-speziato
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- Sapore fresco e aromatico
- Ottimo anche come dip
- Ideale anche per condire le insalate
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- Piccantezza: 0/10
- Profumo fresco
- Ideale per la pasta
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- Prodotto con pomodori maturi
- Con basilico fresco
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- Made in Italy
- Aroma intenso
- Da agricoltura biodinamica
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- Raffinato con olio essenziale
- Adatto per infusione a freddo
- Vegan
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- Analcolica
- Senza glutine e vegan
- Adatta anche ai bambini
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- Fruttata e aromatica
- Ideale per la pasta
- Da un progetto per la bio-diversità
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- Con erbe fresche
- Perfetto come contorno
- Da gustare caldo o freddo
