Basilico
Ocimum basilicum
Le foglie di basilico vengono utilizzate fresche o essiccate e rappresenta l'epitome della cucina italiana e mediterranea per eccellenza. Viene impiegato per la preparazione di pesti, salse, sughi, insalata caprese (pomodoro e mozzarella), pizza, pasta e molto altro.
Provenienza:
Deve la sua origine all'Asia minore dove i Romani lo hanno trovato e importato in Italia in tempi antichi. Oggi questa pianta aromatica è diffusa in tutto il mondo e viene spesso coltivata ingiardini, orti o balconi.
Fonte: Anne Iburg "Dumonts kleines Gewürz Lexikon", Eggolsheim, Dörfler Verlag GmbH
Prodotti con Basilico
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- Con pomodori italiani
- Gusto fruttato intenso
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Bavicchi Semi per Germogli di Basilico Bio
10 g, 250 g- Gusto delicato
- Per insalate, zuppe e salse
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KOTÁNYI Basilico Tritato
10 g, 15 g- Essiccatura lenta
- Per la cucina mediterranea
- Insaporisce sugo al pomodoro, pizza e sformati
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KOTÁNYI Basilico BIO Tritato
7 g, 17 g- Per la cucina mediterranea
- Ottimo con i pomodori
- Gusto piacevole
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- Prodotto con pomodori maturi
- Con basilico fresco
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Or Tea? Cubamint
30 g, 65 g- Senza teina
- Con cetrioli, basilico e menta
- Leggero gusto fruttato
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- Erbe autentiche dalla Toscana
- Versatile
- Ideale per molti piatti
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- Piccantezza: 0/10
- Profumo fresco
- Ideale per la pasta
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- Colorato
- Sapore fiorito-mediterraneo
- Versatile
