Curry
Miscela di spezie indiane
Il Curry è solitamente composto da spezie macinate, la maggior parte dei quali provenienti da un massimo di 20 spezie diverse. Il colore rossastro dei curry, dipende dalla percentuale di peperoncino in polvere contenuto.
Gli ingredienti principali del curry sono:
- Zenzero
- Cardamomo
- Cumino
- Pepe
- Coriandolo
- Semi di fieno greco
Altri ingredienti che si possono trovare all'interno sono i chiodi di garofano, la cannella, il macis, il pepe di Caienna e la paprica. Figurano anche soezie più insolite come il latte di cocco in polvere, l'erba al limone o le foglie di curry.
Prodotti con Curry
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Cosmoveda Foglie di Curry Bio 5 g, 12 g, 45 g
- Per piatti asiatici
- Piccanti
- Aromatiche
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Spiceworld Miscela di Spezie "Salsiccia al Curry" 90 g
- Leggermente piccante
- Un'armonia perfetta di sapori
- Originario della Germania
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Ankerkraut Curry English 75 g
- Gusto molto delicato
- Sapore esotico
- Spezie pregiate
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Herbaria Red Hot Chili Curry 30 g, 80 g
- Per la cucina più tagliente
- Grado di piccantezza 8 di 10
- Con mirtilli rossi e Byadgi Chili
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Classic Ayurveda Bio Arance con Curry e Zenzero 50 g
- Fruttato e delicatamente piccante
- Delicato sapore d'arancia
- Piccantezza dallo zenzero
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Spiceworld Curry Rosso "Chiang Mai" 80 g
- Per wok e specialità thailandesi
- Con 22 ingredienti
- Ideale per risotti e piatti di carne
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KOTÁNYI Curry BIO 43 g
- Ottimo con piatti a base di carne
- Gusto elegante e leggermente piccante
- Con nota esotica delicata
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KOTÁNYI Curry Mix 45 g
- Con macinino
- Per piatti a base di riso e pollame
- Gusto intensamente speziato
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KOTÁNYI Preparato per Curry 30 g
- Per piatti a base di legumi o riso
- Delicata nota esotica
- Gusto dolce-piccante
