Curry
Miscela di spezie indiane
Il Curry è solitamente composto da spezie macinate, la maggior parte dei quali provenienti da un massimo di 20 spezie diverse. Il colore rossastro dei curry, dipende dalla percentuale di peperoncino in polvere contenuto.
Gli ingredienti principali del curry sono:
- Zenzero
- Cardamomo
- Cumino
- Pepe
- Coriandolo
- Semi di fieno greco
Altri ingredienti che si possono trovare all'interno sono i chiodi di garofano, la cannella, il macis, il pepe di Caienna e la paprica. Figurano anche soezie più insolite come il latte di cocco in polvere, l'erba al limone o le foglie di curry.
Prodotti con Curry
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Wiberg Miscela di Spezie - Curry Powder, 560 g
- Moderatamente piccante
- Finemente macinata
- Vegan e senza esaltatori di sapidità
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Cosmoveda Vegetable Curry Masala Bio, 25 g
- Qualità biologica
- Ideale per zuppe e salse
- Sapore intenso
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Cosmoveda Curry Masala Hot Bio, 25 g
- Con 11 spezie
- Gustoso
- Piccante
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Cosmoveda Pasta di Curry Bio, Mild Goa Curry (175 g)
- Con spezie indiane
- Per piatti asiatici
- Diversi gusti
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Österreichische Bergkräuter Curry Bio - Delicato, 50 g
- Alta qualità
- Leggero
- Versatile
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Ankerkraut Curry Asiatico - Cocco, 85 g
- Aroma di cocco
- Con lime in polvere
- Ideale per i piatti tailandesi
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Sonnentor Curry Dolce in polvere, 50 g - pacchetto
- Sapore delicato
- Per deliziosi piatti indiani
- Mix tradizionale
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KOTÁNYI Curry in Polvere, 50 g
- Tipicamente orientale
- Miscela estremamente speziata
- Per piatti a base di pollame, pesce e altre carni