Curry
Miscela di spezie indiane
Il Curry è solitamente composto da spezie macinate, la maggior parte dei quali provenienti da un massimo di 20 spezie diverse. Il colore rossastro dei curry, dipende dalla percentuale di peperoncino in polvere contenuto.
Gli ingredienti principali del curry sono:
- Zenzero
- Cardamomo
- Cumino
- Pepe
- Coriandolo
- Semi di fieno greco
Altri ingredienti che si possono trovare all'interno sono i chiodi di garofano, la cannella, il macis, il pepe di Caienna e la paprica. Figurano anche soezie più insolite come il latte di cocco in polvere, l'erba al limone o le foglie di curry.
Prodotti con Curry
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KOTÁNYI Preparato per Curry 30 g
- Per piatti a base di legumi o riso
- Delicata nota esotica
- Gusto dolce-piccante
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KOTÁNYI Chiang Mai Curry Secrets of Thailand 20 g
- Gusto autentico
- Facile da preparare
- Versatile
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KOTÁNYI Curry in Polvere 50 g
- Tipicamente orientale
- Miscela estremamente speziata
- Per piatti a base di pollame, pesce e altre carni
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Herbaria Red Hot Chili Curry 30 g, 80 g
- Per la cucina più tagliente
- Grado di piccantezza 8 di 10
- Con mirtilli rossi e Byadgi Chili
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Gewürze Lodner Foglie Intere di Curry Bio 10 g
- Versatile
- Sapore aromatico
- Ideale per aromatizzare le zuppe
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Ankerkraut Curry Royal Gold 80 g
- Per piatti esotici
- Con fieno greco & finocchio
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Classic Ayurveda Bio Curry Indiano 20 g, 40 g
- Mix di spezie aromatiche
- Un tuttofare tra le spezie che formano il curry
- Particolarmente mite
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Spiceworld Miscela di Spezie "Salsiccia al Curry" 90 g
- Leggermente piccante
- Un'armonia perfetta di sapori
- Originario della Germania
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Ankerkraut Curry Grezzo 75 g
- Macinato grossolanamente
- Ideale per friggere e arrostire
- Una delizia
