ITA-SAN Alga Kombu Essiccata, 50 g

Tutto il gusto umami della tradizione asiatica

€ 3,99

(€ 79,80 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse )

  • 100% alga Kombu essiccata
  • Ideale per dashi e brodi dal gusto intenso
  • Fonte naturale di umami

Contenuto: 50 g

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Descrizione

Con l'Alga Kombu Essiccata di ITA-SAN puoi donare ai tuoi piatti una base aromatica autentica, tipica della tradizione culinaria giapponese. Le alghe delicatamente essiccate sprigionano tutto il loro aroma durante la cottura e sono ideali per preparare brodi intensi, zuppe ricche di gusto e altre preparazioni aromatiche.

Perfetta come base per ramen fatti in casa, salse saporite, preparazioni per sushi o gustose insalate di alghe.


Consiglio per la preparazione: per preparare un brodo aromatico, aggiungi circa 1 g di alga Kombu a 1 litro d'acqua bollente e lascia cuocere a fuoco lento per 5 minuti.


Caratteristiche principali:

  • Aroma autentico: dona a brodi, zuppe e salse una profonda e saporita nota umami.
  • Dosaggio semplice: circa 1 g di alga Kombu per 1 litro d'acqua bollente per ottenere un brodo aromatico.
  • Utilizzo versatile: ideale come base per ramen giapponese, brodo dashi, insalate di alghe e piatti asiatici.
  • Unico ingrediente: 100% alga Kombu essiccata.

Art.-Nr.: KK-655
Contenuto: 50 g
EAN: 4316734006550
Codice produttore: 655
Marca: ITA-SAN
Può contenere tracce di: B - crostacei, D - pesce, R - molluschi
Informazioni sulla conservazione: conservare al riparo dalla luce, richiudere la confezione dopo l'uso, conservare all'asciutto
Ingredienti

100 % alga Kombu

Valori nutrizionali
Valori nutrizionali per 100 g
energia 729 / 174 kJ / kcal
grassi 1,4 g
  di cui grassi saturi 0,5 g
carboidrati 18 g
  di cui zuccheri 0,5 g
proteine 7,7 g
sale 6,6 g
Informazioni importanti per il consumatore riguardo al consumo di alghe
Garanzia legale e informazioni sul produttore
Operatore del settore alimentare responsabile: Kreyenhop & Kluge GmbH & Co. KG, Industriestraße 40-42, 28876, Oyten, Germania, www.kreyenhop-kluge.com/de

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recensioni in italiano sul prodotto ITA-SAN Alga Kombu Essiccata