KoRo Polvere di Ortica Bio

La polvere di ortica di KoRo è un prodotto molto versatile in cucina. Le ortiche utilizzate provengono dalla Bulgaria e sono coltivate biologicamente. L'ortica è una delle erbe spontanee più diffuse in Europa e in Asia e solitamente il terreno su cui cresce è ricco di sostanze nutritive. La polvere di ortica può essere utilizzata in molti modi, ad esempio in aggiunta a frullati, porridge o bowl oppure come colorante naturale per la pasta all'uovo o per altri impasti. L'ortica ha un alto contenuto proteico ed è ricca di fibre e può quindi essere utilizzata anche nei frullati proteici.