Kulau Sea Veggies Fiocchi di Wakame Bio

Deliziose alghe brune ricche di sostanze nutritive preziose

  • Verdura marittima
  • Da agricoltura biologica
  • Una nuova esperienza culinaria
  • € 4,49 (€ 17,96 / 100 g)

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Art.-Nr.: KU-502, Contenuto: 25 g

EAN: 4260171055025

  • Verdura marittima
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Descrizione del prodotto

Sea Veggies sono verdure biologiche marittime.

Le alghe hanno un grande potenziale culinario, sia che vengano usati nei migliori ristoranti rinomati che nella cucina amatoriale. Infatti le alghe commestibili sono molto versatili e contengono anche un alto contenuto di vitamine, minerali e oligoelementi.

L'alga Wakame ha un sapore marittimo delicato. Inoltre ha un alto contenuto di fibre e proteine, un basso contenuto di grassi e privo di zuccheri.

  • Le alghe Kulau sono alghe fresche biologiche che provengono dalla costa atlantica della Spagna.
  • Le alghe vengono essicate delicatamente a 40°C

Come preparare le alghe?
Lavare i fiocchi di Wakame e lasciarli in acqua per 15 minuti. I fiocchi sono un aggiunta nutriente e deliziosa per insalate.

Note:

  • Allo stato umido il peso aumenta di 6 volte.
  • Naturalmente ricco di iodio. L'assunzione eccessiva di iodio può portare a disturbi della tiroide e la quantità media giornaliera raccomandata è di 0,2 mg di iodio.
  • Macchie bianche sul alghe sono residui di sale marino naturale
Uso: verdure & insalate
Formato: seccato
Privo di: esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g [1] per 100 g [2]
Energiegehalt / Brennwert678 / 162 kj / kcal113 / 27 kj / kcal
grasso1,2 g<0,5 g
  di cui acidi grassi saturi0,4 g0 g
carboidrati2,1 g1,1 g
  di cui zucchero<0,5 g<0,5 g
proteine19 g2,2 g
fibre35 g6,3 g
sale8,9 g0,68 g
iodio5,8 mg3,87 mg
  1. disidratato
  2. reidratato

Ingredienti

  • 100% Wakame (Undaria pinnatifida) [1]
  1. da agricoltura biologica certificata

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