La Chinata Paprica Affumicata Sweet, 1 kg - sacchetto
Finissima polvere di peperoncini affumicati dal gusto delicato
€ 21,99
(€ 21,99 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Prodotto artigianale
- Affumicata su legno di rovere
- Aroma delizioso
Art.-Nr.: LC-001-1kg, Contenuto: 1 kg, EAN: 8421401210010
Acquistato spesso in combinazione con La Chinata Paprica Affumicata Hot, 500 g - ricarica
Descrizione
Questa speciale paprica affumicata dal gusto delicato ha un profumo caratteristico, grazie all'affumicatura su legno di rovere. Si adatta perfettamente ad ogni piatto e il suo gusto fine e non troppo piccante è ideale per tutti, anche per chi non ama i gusti troppo forti.
Facile da dosare, la confezione è perfetta da riciclare.
I peperoncini
Per la paprica dolce de La Chinata vengono selezionati solo i migliori peperoncini della regione spagnola di "La Vera". I peperoncini vengono coltivati in pieno inverno e più tardi, a maggio, quando le piante sono cresciute a sufficienza, vengono trapiantate nella terra, dove crescono fino a fine raccolto. Le varietà utilizzate per questa polvere sono Jaranda, Jariza e Bola.
L'affumicatura
I frutti maturi vengono raccolti dai campi durante i mesi di ottobre e novembre. Dopo la raccolta, vengono immediatamente affumicati con una tecnica tradizionale che prevede l'uso di legno di rovere. Questo delicato processo dura circa 15 giorni.
La polverizzazione
Dopo accurati controlli di qualità, i peperoncini affumicati vengono macinati. In primo luogo, vengono puliti e poi trasferiti alla macinazione in grandi mulini di pietra. I frutti sono tritati da due grandi pietre di granito fino a raggiungere la giusta consistenza polverosa. Vengono quindi lasciati asciugare brevemente e confezionati.
| Marca: | La Chinata |
|---|---|
| Certificazioni: | IFS |
| Origine: | Spagna |
| Può contenere tracce di: | L - sedano, M - senape, N - semi di sesamo |
| Caratteristiche: | senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza conservanti, senza esaltatori di sapidità |
Ingredienti
paprica affumicata (dolce)
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Recensione prodotti
11 recensioni in italiano sul prodotto La Chinata Paprica Affumicata Sweet
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84 recensioni
11 recensioni dei clienti in italiano
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Silvia
12 dicembre 2023
Con "Acquisto verificato" si intende che la recensione è stata scritta da clienti che hanno effettivamente acquistato il prodotto sul nostro shop. Tuttavia per poter scrivere una recensione, è sufficiente avere un account sul nostro shop. -
Luca
18 aprile 2020
Con "Acquisto verificato" si intende che la recensione è stata scritta da clienti che hanno effettivamente acquistato il prodotto sul nostro shop. Tuttavia per poter scrivere una recensione, è sufficiente avere un account sul nostro shop. Molto buona
Valuta con 5 su 5 stelle.
Il profumo di questa paprika è forte e pungente, il sapore ha una nota amara piuttosto marcata ed il colore è carico e bello. Non vedo l'ora di provare la variante piccante. Tra le papriche affumicate, questa è di sicuro la più buona fino ad ora che abbia assaggiato.
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Roberta
10 aprile 2021
Con "Acquisto verificato" si intende che la recensione è stata scritta da clienti che hanno effettivamente acquistato il prodotto sul nostro shop. Tuttavia per poter scrivere una recensione, è sufficiente avere un account sul nostro shop. Favolosa
Valuta con 5 su 5 stelle.
Veramente molto buona la uso sulle patate sulla carne nelle polpette dà un sapore particolare
(Questa recensione è stata tradotta dal Team Piccantino - (AT) - deutsch)Ti è stata utile questa recensione? (1) (0)
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Marco
10 novembre 2019
Con "Acquisto verificato" si intende che la recensione è stata scritta da clienti che hanno effettivamente acquistato il prodotto sul nostro shop. Tuttavia per poter scrivere una recensione, è sufficiente avere un account sul nostro shop. Recensione scritta da Marco
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Ottimo prodotto, lo cercavamo da tempo.
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paolo
31 gennaio 2017
Con "Acquisto verificato" si intende che la recensione è stata scritta da clienti che hanno effettivamente acquistato il prodotto sul nostro shop. Tuttavia per poter scrivere una recensione, è sufficiente avere un account sul nostro shop. paprika la chinata
Valuta con 5 su 5 stelle.
un amico mi aveva consigliato di provare la paprika de la chinata e devo dire che è piaciuta a tutta la famiglia sicuramente la ricomprerò.
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Paprica affumicata
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Un prodotto che non posso fare a meno
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