La Chinata Paprica Affumicata Sweet
Finissima polvere di peperoncini affumicati dal gusto delicato
- Prodotto artigianale
- Affumicata su legno di rovere
- Aroma delizioso
- € 2,99 (€ 4,27 / 100 g)
- da 2 solo € 2,15 / pz. -28%
IVA 10% inclusa spese di spedizione escluse
In Magazzino
Consegna martedì, 26 gennaio: Ordina entro martedì alle ore 11:00.
- Prodotto artigianale
- Affumicata su legno di rovere
- Aroma delizioso
Il nostro servizio su Piccantino Shop Online Italia
- Spedizione gratuita in Italia a partire da € 47,90 *
- Invio attraverso BRT - Corriere Espresso, UPS Standard, DHL Express o UPS Express
- A partire dalla spedizione, riceverai il tuo pacchetto in 1 - 3 giorni (ordinando con BRT - Corriere Espresso e solo prodotti in magazzino)
- Contrassegno
- Bonifico anticipato
-
-
-
-
-
-
-
Descrizione del prodotto
Questa speciale paprica affumicata dal gusto delicato ha un profumo caratteristico, grazie all'affumicatura su legno di rovere. Si adatta perfettamente ad ogni piatto e il suo gusto fine e non troppo piccante è ideale per tutti, anche per chi non ama i gusti troppo forti.
Facile da dosare, la confezione è perfetta da riciclare.
I peperoncini
Per la paprica dolce de La Chinata vengono selezionati solo i migliori peperoncini della regione spagnola di "La Vera". I peperoncini vengono coltivati in pieno inverno e più tardi, a maggio, quando le piante sono cresciute a sufficienza, vengono trapiantate nella terra, dove crescono fino a fine raccolto. Le varietà utilizzate per questa polvere sono Jaranda, Jariza e Bola.
L'affumicatura
I frutti maturi vengono raccolti dai campi durante i mesi di ottobre e novembre. Dopo la raccolta, vengono immediatamente affumicati con una tecnica tradizionale che prevede l'uso di legno di rovere. Questo delicato processo dura circa 15 giorni.
La polverizzazione
Dopo accurati controlli di qualità, i peperoncini affumicati vengono macinati. In primo luogo, vengono puliti e poi trasferiti alla macinazione in grandi mulini di pietra. I frutti sono tritati da due grandi pietre di granito fino a raggiungere la giusta consistenza polverosa. Vengono quindi lasciati asciugare brevemente e confezionati.
Uso: | Condimenti, pesti & marinate, Pesce & frutti di mare, Carne, Pollame, Piatti di verdura, Patate, Pasta, Riso, Zuppe |
---|---|
Certificazioni: | Certificazione IFS |
Gusto: | Dolce |
Provenienza: | Spagna |
Formato: | Macinato |
Privo di: | esaltatori di sapidità, aromi artificiali, coloranti artificiali, conservanti |
Ingredienti
- paprica affumicata (dolce)
La Chinata
Domande & risposte su: La Chinata Paprica Affumicata Sweet
Recensione prodotti
| | 53 | (96%) |
---|---|---|---|
| | 1 | (1%) |
| | 0 | (0%) |
| | 0 | (0%) |
| | 1 | (1%) |
55 valutazioni
9 recensioni dei clienti in italiano
30 recensioni dei clienti in altre lingue
-
-
Recensione scritta da Marco
Valuta con 5 su 5 stelle.
Ottimo prodotto, lo cercavamo da tempo.
Ti è stata utile questa recensione? (0) (0)
-
Recensione scritta da Francesco
Valuta con 5 su 5 stelle.
Eccezionale
Ti è stata utile questa recensione? (0) (0)
Leggi la nostra rivista:
Scopri Piccantino Italia:
I miei vantaggi su Piccantino Italia
-
Spedizione gratuita in Italia a partire da € 47,90 *
-
Riceverai il tuo pacco in 1 - 3 giorni.
-
Pagamento sicuro con il codice SSL
Molto buona
Valuta con 5 su 5 stelle.
Il profumo di questa paprika è forte e pungente, il sapore ha una nota amara piuttosto marcata ed il colore è carico e bello. Non vedo l'ora di provare la variante piccante. Tra le papriche affumicate, questa è di sicuro la più buona fino ad ora che abbia assaggiato.
Ti è stata utile questa recensione? (0) (0)