Per creare questo mix Mill & Mortar ha tratto ispirazione dalla cucina messicana. Prodotto con spezie biologiche come cumino, paprika, aglio e peperoncino, questo mix è ideale per dare un tocco unico a tacos e tortillas o ai piatti a base di fagioli. Naturalmente questa miscela può essere utilizzata anche per altre pietanze, come le polpette, la salsa di pomodoro, le patate arrosto e ogni piatto che vi suggerisce la vostra creatività. Utilizzare circa 1-2 cucchiaini di miscela per circa 250 g di ripieno, aggiungere sale, se desiderato.