Mulino Sobrino Farina di Avena Integrale Bio
Ideale da miscelare ad altri tipi di farina
€ 6,89
(€ 7,66 / kg, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Con importanti vitamine e minerali
- Ottima anche per cucinare
- Altissima qualità
Art.-Nr.: MUS-007, Contenuto: 900 g, EAN: n/a
Descrizione del prodotto
L'avena è un cereale molto salutare per il nostro organismo perché contiene molte vitamine del gruppo B e minerali, ma anche importanti acidi grassi e proteine. Al Mulino Sobrino, i fiocchi d'avena da coltivazione biologica vengono macinati mediante macine in pietra naturale preservando così al massimo le loro proprietà.
Con la farina d'avena si possono preparare degli ottimi biscotti o altri prodotti da forno come pane, torte o muffin. Si consiglia comunque di mescolare la farina d'avena con altri tipi di farina: essendo infatti l'avena povera di glutine, l'impasto di farina d'avena pura risulterebbe un po' duro da lavorare.
La farina d'avena si può anche utilizzare per addensare salse e zuppe.
| Uso: | prodotti da forno |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE, certificato BIO |
| Provenienza: | Europa |
| Tipologia di prodotto: | farina |
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| valore energetico | 1691 / 404 kj / kcal |
| grassi | 9,1 g |
| di cui grassi saturi | 2 g |
| carboidrati | 66 g |
| di cui zucchero | 0,8 g |
| proteine | 15,2 g |
| fibre | 6,5 g |
| sale | 0,02 g |
