Obstbau Gsöls Steirische Käferbohne DOP

Fagiolone della regione austriaca della Stiria

EsauritoFuori produzione.

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Descrizione del prodotto

Gsöls Obstbau è un rinomato produttore di frutta e verdura della zona sudorientale della Stiria, la patria degli "Steirische Käferbohnen", i fagioloni stiriani, dove questi vengono coltivati senza l'impiego del mais come pianta di supporto. I fagioli maturi vengono raccolti con un tecnologie innovative.

Il procedimento utilizzato fa sì che il fagiolone non entri in contatto con altri frutti, con la conseguenza che non viene né contaminato né danneggiato. I fagioli vengono essiccati a basse temperature e lavati tramite un sistema non invasivo.

La produzione è certificata in base alle norme GLOBAL GAP. Inoltre, questi fagioli possono vantare la denominazione DOP (denominazione di origine protetta).

Tutta la lavorazione avviene nell'azienda agricola.

Provenienza: Austria
Tipologia di prodotto: fagioli

Recensione prodotti

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