Il sale di montagna delle Alpi della Stiria, mescolato con deliziosi semi di zucca tritati, diventa una composizione aromatica unica. Completamente privo di additivi ed esaltatori di sapidità, il sale non è stato raffinato ed è privo di iodio. La zucca, e nello specifico l'olio di semi di zucca, è il simbolo per eccellenza della cultura culinaria stiriana. Con il suo gusto incomparabile, questo sale aromatizzato sarà un vero e proprio protagonista sulla tua tavola.

Suggerimenti:

• il sale di semi di zucca è eccezionale per condire lattuga, creme spalmabili, manzo, zuppe cremose, piatti a base di uova e patate
• il sale ai semi di zucca è perfetto in combinazione con olio di semi di zucca, olio di canapa, olio di cardo, olio di semi di girasole, olio di vinaccioli, olio di oliva

Sale di montagna della Stiria

Quando le Alpi sorsero 150 milioni di anni fa, il sale marino fu inghiottito in profondità all'interno della montagna. Ad oggi, il sale formatosi si è arricchito con molti minerali preziosi e rimane ben protetto dagli agenti ambientali. Questo sale naturale, della zona del Bad Aussee della Stiria, viene estratto con grande cura e attenzione, per garantire la qualità più elevata.