Pastificio Plin Taglierini - Pasta Fresca all'Uovo

Una delizia tipicamente piemontese per il tuo palato. I taglierini, che in Piemonte vengono chiamati "tajarin", sono una delicata pasta lunga all'uovo che è ideale da gustare in particolare con le salse cremose. Un grande classico, per esempio, sono i taglierini conditi semplicemente col burro e scaglie di tartufo. La sfoglia ruvida e porosa li rende adatti a mille altre salse e condimenti, come i frutti di mare, i carciofi oppure anche il pesto alla genovese. La scelta perfetta per le feste o per il pranzo della domenica.

Conservare in frigorifero a + 4 °C. Tempo di cottura consigliato: 5 minuti.