Rapunzel Purea di Cocco Bio

Un prodotto aromatico e raffinato dallo Sri Lanka

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Contenuto: 215 g

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Caratteristiche e proprietà

  • 100% di noce di cocco
  • Molto versatile
  • Consistenza particolarmente fine

Art.-Nr.: BIOG-254797, Contenuto: 215 g, EAN: 4006040005216

Descrizione del prodotto

La purea di cocco è un ingrediente perfetto per raffinare piatti asiatici, salse e creme spalmabili, stufati o frullati, così come molti dessert e pasticcini. Ti garantisce un irresistibile gusto di cocco e una consistenza molto cremosa, indispensabile per tutti coloro che amano creare e sperimentare in cucina, senza rinunciare al gusto.

Le noci di cocco provengono dallo Sri Lanka. Due fasi di macinazione in un mulino colloidale conferiscono alla purea una consistenza particolarmente fine, omogenea e cremosa.

Nota: poiché Rapunzel non utilizza additivi nella ricetta, è possibile che si formino dei depositi di grasso di cocco. La purea torna ad essere cremosa a partire da circa 25 °C, quindi è sufficiente riscaldarla a bagnomaria per ripristinarne l'omogeneità. Ciò non compromette la qualità del prodotto.

Uso: cucina asiatica, prodotti da forno, cucinare
Certificazioni: Bio , Marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Provenienza: Sri Lanka
Privo di: OGM
Tipologia di prodotto: olio vegetale, olio di cocco, mousse e crema
Informazioni sulla conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Ingredienti

  • 100% noce di cocco [1]
  1. da produzione biologica controllata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico2939 / 702 kj / kcal
grassi68,5 g
  di cui grassi saturi64,5 g
carboidrati8,5 g
  di cui zucchero7,2 g
proteine7 g
fibre11,9 g
sale0,09 g

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