Rapunzel Riso Basmati Bio dell'Himalaya - Naturale

Un profumato riso integrale ideale come contorno e non solo

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Contenuto: 500 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Tipico aroma noccioloso
  • Ricco di nutrienti
  • I chicchi restano ben sgranati

Art.-Nr.: BIOG-209287, Contenuto: 500 g, EAN: 4006040106715

Descrizione del prodotto

Il riso basmati è una delle varietà più popolari di riso indiano ed è particolarmente amato per il suo profumo e per il suo tipico profilo aromatico con note nocciolose e terrose. Poiché i chicchi rimangono ben sgranati e non si appiccicano anche dopo la cottura è ottimo come contorno, per piatti saltati in padella, ripieni e insalate. Questa variante è naturale, quindi integrale, e per questo contiene tutti i pregiati nutrienti dei cereali integrali.

Nota: il riso profumato proviene dagli stati indiani di Uttarakhand e Uttar Pradesh, ai piedi delle montagne himalayane. Le famiglie contadine locali coltivano la tradizionale varietà "Dehradun Type 3" con un duro lavoro manuale e rigorosamente secondo il "Code of Practice on Basmati Rice". Il raccolto del riso consente l'indipendenza a queste famiglie e assicura una solida base per una vita dignitosa.

Raccomandazione di preparazione del produttore: per 250 g di riso, portare a ebollizione una quantità d'acqua pari a tre volte quella del riso. Aggiungere il riso e far sobbollire per 25-30 minuti a fuoco basso coperto. Togliere dal fuoco e lasciar riposare il riso per 5 minuti. Importante: salare il riso solo dopo la cottura!

Uso: riso
Certificazioni: marchio Bio, marchio biologico UE / non UE
Caratteristiche prodotto: vegan, vegetariano
Provenienza: India
Privo di: OGM
Tipologia di prodotto: riso
Informazioni sulla conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto

Ingredienti

  • riso basmati al naturale [1]
  1. da produzione biologica controllata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1474 / 352 kj / kcal
grassi2,2 g
  di cui grassi saturi0,6 g
carboidrati74,1 g
  di cui zucchero0,6 g
proteine7,8 g
fibre2,2 g
sale0,03 g

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