Rosenfellner Mühle Preparato per Pane di Grano Saraceno Bio Senza Glutine

Per un piacere croccante

  • Sapore di nocciola
  • Senza lattosio e vegano
  • € 4,99 (€ 1,00 / 100 g)

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Contenuto: 500 g

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Art.-Nr.: RM-411340, Contenuto: 500 g

EAN: 9120012131576

  • Sapore di nocciola
  • Senza lattosio e vegano

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Descrizione del prodotto

Prodotto con farina di grano saraceno di alta qualità per preparare pane e panini con un caratteristico aroma di nocciola. Gli altri ingredienti come mais, patate e miglio completano questa miscela senza glutine.

Preparazione:

Versare il composto in una ciotola, impastare velocemente e vigorosamente con circa 400 ml di acqua tiepida, 2 cucchiai di olio e circa 11 g di lievito secco fino ad ottenere un impasto omogeneo. Mettere l'impasto in uno stampo unto e infarinato (con farina di riso) e lasciar riposare per circa 45 minuti a temperatura ambiente. Cuocere in forno preriscaldato a 220 °C (forno statico) o a 200 °C (forno ventilato). Tempo di cottura: circa 45-60 min.

Sigilli: UE-Bio
Caratteristiche prodotto: Vegan
Provenienza: Austria
Privo di: estratti di lievito, lattosio, uova

Ingredienti

  • 30% farina di grano saraceno [1]
  • farina di riso [1]
  • fecola di patate [1]
  • amido di mais [1]
  • gomma di guar (E412) [1]
  • zucchero [1]
  • sale
  1. Da agricoltura biologica certificata

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1398 / 334 kj / kcal
grassi1,2 g
  di cui grassi saturi0 g
carboidrati74 g
  di cui zucchero3,2 g
proteine4,7 g
fibre4,6 g
sale2,9 g

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