Questa rinomata specialità conquista anche i palati più fini. La carne suina e bovina con cui viene prodotta questa salsiccia è attentamente selezionata e aromatizzata con paprika piccante e spezie. Grazie al budello naturale in cui viene insaccata la carne, la salsiccia raggiunge la maturazione ottimale e assorbe il giusto aroma di affumicato. Un prodotto di qualità della tradizione artigianale che si riflette nel suo sapore inconfondibile.