Sonnentor Pepe Bianco

La spezia dal colore delicato, ma dalla forte piccantezza!

  • Piccantezza a lunga durata
  • Versatile
  • Gusto piacevole
  • € 2,79 (€ 7,97 / 100 g)

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Art.-Nr.: ST-003422, Contenuto: 35 g

EAN: 9004145003422

  • Piccantezza a lunga durata
  • Versatile
  • Gusto piacevole

Descrizione del prodotto

Per ricavare il pepe bianco, viene usato il pepe nero, il quale viene immerso in acqua per circa una settimana. Il guscio esterno, chiamato mesocarpo, si disintegra e si separa dall'endocarpo. Il pepe bianco contiene quindi tutti la piccantezza del pepe nero ma è meno aromatico.

Consigli di preparazione:
Il pepe bianco esalta il gusto di piatti a base di pollo, pesce e salse leggere, ma va usato con parsimonia, in quanto più piccante del pepe nero.

Uso: pesce e frutti di mare, pollame, salse
Certificazioni: kbA - (agricoltura biologica controllata)
Caratteristiche prodotto: vegan
Gusto: piccante
Provenienza: Asia
Formato: macinato, al naturale
Privo di: esaltatori di sapidità, glutine, estratti di lievito, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, lupino, sedano, sesamo, soia, uova, pesce, crostacei, latte, frutta a guscio, molluschi, senape, farro, verdura / legumi, orzo, glutammato, avena, mais, mandorle, proteine ​​del latte, segale, grano

Ingredienti

  • pepe bianco [1]
  1. bio

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