Sonnentor Fieno Greco Macinato

L'energia del curry!

€ 2,39

(€ 6,83 / 100 g, IVA 10% inclusa - spese di spedizione escluse)

Contenuto: 35 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Indispensabile per curry
  • Ideale per il cibo indiano
  • Nota amarognola

Art.-Nr.: ST-007338, Contenuto: 35 g, EAN: 9004145007338

Descrizione del prodotto

Secondo la cucina indiana non esiste la miscela di curry senza il fieno greco! Il sapore amaro dei semi di fieno greco ricorda leggermente il sedano ed il levistico ed è usato per chapati e naans (tipi di pane indiano) chutney e naturalmente qualsiasi miscela di curry.

Consigli di preparazione:
Il fieno greco è una parte integrante di molte miscele di spezie indiane come il curry. È l'ideale per affinare piatti vegetariani a base di lenticchie, spinaci e patate. In molti tipi di pane africano e asiatico è una delle spezie più importanti. Per togliere la leggera nota amara basta tostare brevemente i semi di fieno greco in padella dei semi di fieno greco in una padella e la tostatura li rende ancora più deliziosi.

Uso: cucina africana, cucina asiatica, prodotti da forno, piatti a base di verdure, cucina indiana, patate
Certificazioni: kbA - (agricoltura biologica controllata)
Caratteristiche prodotto: vegan
Gusto: amaro, speziato
Provenienza: Africa, Asia, Europa, India
Formato: macinato
Privo di: esaltatori di sapidità, glutine, estratti di lievito, aromi artificiali, coloranti artificiali, lattosio, lupino, sedano, sesamo, soia, uova, pesce, crostacei, latte, frutta a guscio, molluschi, senape, farro, orzo, glutammato, avena, mais, mandorle, proteine ​​del latte, segale, grano
Tipologia di prodotto: erba singola, miscela di spezie

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali per 100 g
valore energetico1453 / 347 kj / kcal
grassi6,4 g
  di cui grassi saturi0,74 g
carboidrati48,3 g
  di cui zucchero24,15 g
proteine23 g
sale0,17 g

Ingredienti

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