Sonnentor Pepe Bianco, Intero (35 g)
La spezia dal colore delicato, ma dalla forte piccantezza!
€ 3,19
(€ 91,14 / kg, IVA 10% inclusa
Caratteristiche e proprietà
- Piccantezza a lunga durata
- Versatile
- Gusto piacevole
Art.-Nr.: ST-003422, EAN: 9004145003422
Acquistato spesso in combinazione con Sonnentor Pepe Nero Bio, 55 g - intero
Descrizione
Per ricavare il pepe bianco, viene usato il pepe nero, il quale viene immerso in acqua per circa una settimana. Il guscio esterno, chiamato mesocarpo, si disintegra e si separa dall'endocarpo. Il pepe bianco contiene quindi tutti la piccantezza del pepe nero ma è meno aromatico.
Consigli di preparazione:
Il pepe bianco esalta il gusto di piatti a base di pollo, pesce e salse leggere, ma va usato con parsimonia, in quanto più piccante del pepe nero.
| Marca: | Sonnentor |
|---|---|
| Certificazioni: | marchio biologico UE / non UE, kbA - (agricoltura biologica controllata) |
| Tipo di dieta: | vegan, senza glutine, senza lattosio |
| Origine: | Asia |
| Informazioni sulla conservazione: | conservare in un luogo fresco e asciutto |
| Caratteristiche: | senza glutine, senza lattosio, senza aromi artificiali, senza coloranti artificiali, senza esaltatori di sapidità, senza lievito, senza frumento |
| Origine della materia prima: | Asia |
Ingredienti
pepe bianco[1]
- Bio
Neutralità climatica presso Sonnentor
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